రవ్వ పరోటా – వెన్నలా కరిగిపోయే టిఫిన్ స్పెషలిటీ!
రవ్వ పరోటా – వెన్నలా కరిగిపోయే టిఫిన్ స్పెషలిటీ పెద్దలూ, పిల్లలూ ఇష్టపడే టిఫిన్ Recipes గురించి మాట్లాడుకోవడం అంటే మనకు ఎంతో ఆనందం. ఎప్పటికప్పుడు అదే పేస్టు, అదే ఉప్మా, తింటూ విసుగొచ్చిందా? అయితే ఈ రోజు మనం తెలుసుకోబోతున్నది వేరేలా ఉండే, రుచిగా ఉండే, ముఖ్యంగా గంటల తరువాత కూడా మృదువుగా ఉండే ప్రత్యేకమైన టిఫిన్ ఐటెం – రవ్వ పరోటా. ఈ పరోటా మీ నోటిలోకి వెళ్తే దూదిలా మెత్తగా, వెన్నలా కరిగిపోతుంది. దీనికి కావలసిన పదార్థాలు చాలా తక్కువే అయినా, టేస్టులో మాత్రం హోటల్ స్టాండర్డ్. ఇది ముఖ్యంగా పిల్లల లంచ్ బాక్స్, లేదా ఉదయపు టిఫిన్ కోసం సరైన ఆప్షన్. మరి ఆలస్యం ఎందుకు? మనం తయారీ ప్రక్రియను విపులంగా తెలుసుకుందాం. 🍽️ రవ్వ పరోటా కు కావలసిన పదార్థాలు: బొంబాయి రవ్వ / ఉప్మా రవ్వ 1 కప్ నీళ్లు 1 ¾ కప్పు మైదా / గోధుమ పిండి అవసరమైనంత ఉప్పు రుచికి సరిపడా నెయ్యి పరాటా కాల్చేందుకు 🔪 తయారీ విధానం : ✅ 1. రవ్వ సిద్ధం చేసుకోవడం: బజార్లో దొరికే బొంబాయి రవ్వ కొంచెం మొండిగా ఉండొచ్చు, కాబట్టి ముందుగా మిక్సీలో ఒక నిమిషం పాటు రవ్వని గ్రైండ్ చేయాలి. దీనివల్ల రవ్వ మరింత సన్నగా ...